銀鷗全身多為白色，銀色，翅羽為黑，鳥喙為黃色，是一種中型禽類，成年的銀鷗約有60厘米大小，銀鷗的棲息地分為冬夏兩季，夏季常于苔原和草地湖泊沼澤附近，而冬季則多見于海岸河口，主要以魚類和水中無脊椎動物為食，會偷其他鳥類的幼鳥和鳥卵為食，有著群居行為，飛行敏捷輕快，是一種候鳥。