冰見(jiàn)寒鰤是產(chǎn)于日本富士灣的一種優(yōu)良魚(yú)類(lèi)，因為其一個(gè)季節只能生產(chǎn)100條，因此該魚(yú)類(lèi)非常珍貴，歷來(lái)也是日本料理店非常知名的一種食材，其營(yíng)養價(jià)值也均處于上乘。