火宮殿是湖南長(cháng)沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所，，同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老字號”企業(yè)，在這里可以吃到各種長(cháng)沙和湖南小吃，比如長(cháng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。而且火宮殿每逢春節、五一、國慶等節日，都要舉辦火宮殿廟會(huì ) 以繼承弘揚火廟文化，豐富節日文化生活，受到廣大顧客的喜愛(ài)和稱(chēng)贊。