泰興白果是泰興市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，作為一種營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)濟(jì)價值高的特產(chǎn)，其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素以及礦物質(zhì)等物質(zhì)，對人的身體有極大的益處，而且泰興的白果各種品質(zhì)和指標(biāo)都在市場上處于前列。