番薯酒是海南儋州的特色名酒，是經獨特工藝精心釀制而成的，在當地頗負盛名，被譽為儋州“茅臺”，是儋州人招待貴賓的佳釀。番薯酒醇香、味甘、有潤喉、生津之功和滋生食欲之效，深受消費者喜愛和歡迎。