鎮賚大米是主要產(chǎn)自白城市鎮賚縣的大米品種，這里水資源豐富，環(huán)境良好，氣候適宜，造就了大米良好的品質(zhì)特征，這里的大米顆粒飽滿(mǎn)，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明，煮出來(lái)的米飯香氣濃郁，還富含多種營(yíng)養物質(zhì)。