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畬族烏米飯

畬族烏米飯

畬族烏米飯是寧德當地的特色美食,也是一種傳統美食,在節(jié)日的時候必備。民間相傳,吃烏米飯可以祛風解毒,助陽補陰,開脾健胃,是四季皆宜的美食。每年的三月三,便成了畬民們獨有的“烏飯節(jié)”。該食物的口感十分的細膩,微微帶著甘甜。

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畬族烏米飯指數信息
  • 產地:寧德
  • 材料:
  • 分類:傳統食品
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