天門醬鴨是湖北天門土特產，，天門宮禽醬鴨，簡稱天門醬鴨，具有醬香，麻辣，口感鮮嫩，回味無窮等特點，特具有健脾補胃之奇效。宮禽醬鴨依據(jù)中國歷代皇家貴族膳食營養(yǎng)秘方，以當?shù)氐傍啚樵?，精選30余種名貴中草藥和天然香料，經(jīng)現(xiàn)代科學工藝浸泡，熏烤，醬鹵精心加工而成。此產品深受家鄉(xiāng)人喜愛，是走親訪友，饋贈賓客的上好佳品！