海林黑木耳是黑龍江牡丹江海林市的一個(gè)特產(chǎn)菌類(lèi)，該木耳干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以單片和碗狀為主，泡開(kāi)有彈性，有光澤，復(fù)水性好。食用口感圓潤(rùn)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。