哈密瓜，新疆維吾爾自治區(qū)哈密地區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。哈密瓜產(chǎn)地位于于新疆東部的吐哈盆地，極端干燥，少雨，蒸發(fā)量大，夏季酷熱，冬季嚴(yán)寒，晝夜溫差大，光照時(shí)間長(zhǎng)，大氣透明度好，有效積溫超過(guò)4000℃，年降水量不足40毫米、蒸發(fā)量超過(guò)3000毫米，極有利于甜瓜的生長(zhǎng)發(fā)育和糖分積累。獨(dú)特的氣候條件，培育出獨(dú)具特色的新疆甜瓜。哈密瓜不但香甜，而且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。