東鄉(xiāng)葛是江西省撫州市東鄉(xiāng)縣的一種獨(dú)特特產(chǎn)，擁有全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。其生長(zhǎng)地處氣候溫和、雨量充足、光照充足、熱量豐富、四季分明的贛東丘陵和鄱陽(yáng)湖平原過渡帶，生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，東鄉(xiāng)葛品質(zhì)卓越，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，口感清爽細(xì)嫩，帶糯性，搭配微甜、清香味，是廣泛應(yīng)用于各種食品、保健品以及藥物中的良品，同時(shí)也是一種時(shí)尚的禮品。