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羊肉抓飯

羊肉抓飯

羊肉抓飯是新疆的一道特色美食，主要原料有洋蔥、黃蘿卜絲、羊肉塊、大米等。新疆羊肉手抓飯制作簡(jiǎn)單，成品米飯顆粒分明，油而不膩，羊肉細(xì)膩軟爛，鮮香多汁，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有食補(bǔ)的功效。 

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羊肉抓飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：新疆
  • 材料：羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米
  • 分類：特產(chǎn)小吃
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