金沙回沙酒是一款產(chǎn)自貴州省金沙縣的特色名酒。金沙回沙酒產(chǎn)地位于畢節(jié)市東部，地處烏蒙山與婁山山脈的交匯處，夾在烏江與赤水河之間，東臨歷史名城遵義，北依國(guó)酒之鄉(xiāng)茅臺(tái)。其獨(dú)特的自然環(huán)境和宜人的氣候賦予了金沙回沙酒得天獨(dú)厚的天然品質(zhì)。金沙回沙酒創(chuàng)制于20世紀(jì)初期，為茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝釀造而成。該酒歷史悠久，有著純正的茅臺(tái)工藝技術(shù)，是貴州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黃透明，無(wú)沉淀、無(wú)懸浮，醬香突出，酒體豐滿(mǎn)，細(xì)膩幽雅，尾凈味長(zhǎng)，空杯留香持久，大曲醬香，風(fēng)格典型，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。