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蟹黃湯包

蟹黃湯包

蟹黃湯包是源自江蘇省的一道尤為好吃的菜肴，這道菜首先 在用料上就非常講究，對蟹肉，雞湯的選擇可謂是精益求精，而且其制造工藝也比較復(fù)雜，每一道工序都要十分仔細，歷來就以用料講究、配方獨特、制作精良、難以仿制從而聞名遐邇

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蟹黃湯包指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：江蘇省
  • 材料：活大閘蟹，母雞，豬肉皮，高筋面粉
  • 分類：蘇菜系
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