豉油膏是廣東云浮市的特產，在當?shù)叵碛惺⒆u，豉油膏在云浮市不僅歷史悠久，而且其做工嚴謹，必須采用本地黃豆，黑豆當做原料，經過發(fā)酵后提取其精華部分，再加上優(yōu)質礦泉水等天然佐料，經過細致的工藝制作而成，沒有任何防腐劑，因此在市場上也十分的受歡迎。