山黃杏是北方地區(qū)比較常見(jiàn)的一個(gè)品種，其果肉兩側(cè)片肉相對(duì)比較勻 稱(chēng)，果頂比較平滑。果實(shí)顏色光照面為紅色，背光面為橙黃色。果皮較厚，不易剝離，并且茸毛較多。 但果肉比較細(xì)軟，汁液比較多，口感比較好。