寧都黃雞是產(chǎn)自寧都縣，且具有個體矮小、肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)的特優(yōu)質(zhì)型黃羽肉雞，其也是江西省著名的優(yōu)良地方肉用雞種，這種黃雞一般都是在山地、果園、竹林等良好的生長環(huán)境下長大，是無公害的肉食產(chǎn)品。