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武安拉面

武安拉面

武安拉面是武安當地廣大民眾普遍喜愛的一種面食,起源于隋唐,主要分為勾面、拽面、空心面三種類型,勾面呈圓形,拽面呈扁形,空心面外圓內空。做法簡單,配以好的鹵湯,好吃而又不膩,滑溜而又筋道,被評為“邯鄲地方十大名小吃”。

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武安拉面指數信息
  • 產地:武安
  • 材料:面粉、食鹽、食用油、鹵湯
  • 分類:特產
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