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法式焗蝸牛

法式焗蝸牛

法式焗蝸牛是一道法餐之中的開胃菜，在許多大型的場合之中都是可以看到的，法國人將食用蝸牛視為時尚與身份的象征。焗蝸牛通常都需要使用特制的烤盤、器皿，特別的凹陷設計讓奶油、湯汁等恰好沒過蝸牛肉。

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法式焗蝸牛指數信息
  • 產地：法國
  • 材料：蝸牛、蘑菇等
  • 分類：法餐
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