青方腐乳是最早成名于北寧時(shí)期的名優(yōu)特產(chǎn)，自古以來(lái)，其一直就憑借質(zhì)地松軟細膩，滋味鮮美，風(fēng)味獨特且營(yíng)養豐富的特點(diǎn)，從而廣受青睞，流傳至今，不僅在當地享有盛譽(yù)，而且還拿到諸多獎項，并出口于日本，美國，歐洲等海外國家和地區。