廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)的特產(chǎn)北海沙蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值非常高，比起海參和魚翅有過(guò)之而無(wú)不及，有“海洋蟲(chóng)草”的美稱，很多人用它來(lái)代替“冬蟲(chóng)夏草”作用于食療。它富含蛋白質(zhì)、多肽成分、17種人體必需的氨基酸，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素，而且還富含蟲(chóng)草素，被譽(yù)為天然的抗氧化劑，有著抑菌、抗輻射、抗病毒、抗疲勞、防癌、調(diào)節(jié)免疫力、延緩衰老的作用。