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炒米糖

炒米糖

炒米糖是廣西玉林的一種特色小吃,制作工序繁雜,先將糯米浸泡一晚然后放到清水洗凈曬干,加入一些米糖,將其攪拌均勻之后放到蒸籠里面蒸熟之后就拿出來(lái)晾干,再制作適量米糖拌勻切塊,做好的成品黃中帶亮,顆粒均勻,狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

總得票

炒米糖指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣西玉林北流市
  • 分類(lèi):特產(chǎn)小吃
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