阿城大米是黑龍江省哈爾濱市巴彥的特產(chǎn)，該大米是通過采用無公害栽培技術產(chǎn)出的水稻進行精加工的綠色食品，米質晶瑩、口感醇香，具有顆粒飽滿，色澤光潤、口感鮮美及營養(yǎng)豐富、干凈免淘等特點。用其制作的米粥具有補脾、和胃、清肺功效。