這位出生于1881年的赫爾曼·施陶丁格，是德國著(zhù)名化學(xué)家、化學(xué)教育家，其曾提出了高分子是由長(cháng)鏈大分子構成的觀(guān)點(diǎn)，動(dòng)搖了傳統的膠體理論的基礎，提出大分子概念，還出版了劃時(shí)代的巨著(zhù)《高分子有機化合物》，在1953年獲得了諾貝爾化學(xué)獎。