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百葉蛋卷

百葉蛋卷

富陽百葉蛋卷是一道傳統(tǒng)的浙江富陽特色小吃。它的主要原料是百葉和雞蛋。百葉是一種由豆腐皮制成的非常薄的食材,它經過精心處理和煮熟后,與打散的雞蛋混合制成薄餅狀。整個制作過程需要技巧和耐心,因為百葉薄而易碎,而蛋液又需要均勻地涂抹在百葉上。最終,制成的富陽百葉蛋卷口感酥脆、香氣四溢,外表金黃、內餡鮮美,極受人們喜愛。

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  • 產地:浙江富陽
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