新登燒餅，浙江富陽特產，是一種傳統(tǒng)的中國小吃，外表金黃酥脆，內里軟韌，口感豐富。它的制作材料包括面粉、雞蛋、糖、油和水，經過攪拌、揉面、發(fā)酵、搟皮、涂油、卷起、切片、壓扁、烘烤等多個步驟制作而成。燒餅的形狀較為扁平，大小適中，常常在早餐或下午茶時充當主食或零食進行食用。