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鹵肉飯

鹵肉飯

鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃,制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。目前該飯隨著地區(qū)不同有著7種甚至更多的不同做法,此道菜不適合糖尿病患者、血脂高者、還有皮膚瘙癢癥和脾胃虛寒患者忌食。

總得票

鹵肉飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:中國(guó)
  • 材料:豬五花肉,鵪鶉蛋,米飯
  • 分類:家常菜
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