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脈旺的酥餅

脈旺的酥餅

脈旺的酥餅是是漢川風(fēng)味小吃一絕,是湖北漢川縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,已有100多年歷史。據(jù)說此點創(chuàng)制于清道光年間,脈旺酥餅干吃酥脆,既散齒又不留渣,如果是泡食,將酥餅放在小碗內(nèi)(加上佐料)倒上開水,閉幾分鐘后揭開,看其形象一朵芙蓉花,食起來美味可口。所以不少外地客人到漢川來后,都要到脈旺去買些酥餅作為禮品帶回去請客。

總得票

脈旺的酥餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:孝感
  • 材料:面粉
  • 分類:小吃
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