4.詩禮銀杏

詩禮銀杏是一道屬于魯菜系中孔府菜的上等名菜之一,以白果為主要原料制成的地方傳統(tǒng)名菜之一,成品具有清香甜美、柔韌勁道、酥爛甘馥、色如琥珀的特點,也是一道可解酒止渴的經典菜肴。
5.木須肉

木須肉又被稱為木樨肉,是以豬肉手、黃瓜、雞蛋和黑木耳為主要原材料的山東地區(qū)傳統(tǒng)特色名菜,是一道原料隨手可得、不需要過多調料且制作方便的典型北方菜,也是一道備受人們喜愛的家常菜之一。
6.扒原殼鮑魚

扒原殼鮑魚是一道起源于山東青島沿海地區(qū)的色香味俱佳的傳統(tǒng)名菜,造型美觀且名貴,是以肉質細嫩的鮑魚為原材料,澆上芡汁,制成最終透明油亮的魯菜系中的經典菜品之一。










